主题词:3年 洋快餐 扩张

【新闻晚报】3年开千家VS每年400家 洋快餐扩张短兵相接

2010-12-17 中国化工投资网
 
中投顾问提示:未来三年,新增门店1000家!对比此前开1000家店花费19年时间的增长速度,麦当劳此举无疑意味着其在门店数量上赶超肯德基的雄心壮志。

  未来三年,新增门店1000家!对比此前开1000家店花费19年时间的增长速度,麦当劳此举无疑意味着其在门店数量上赶超肯德基的雄心壮志。记者近日了解到,“后2010”时代,麦当劳将投入更多的资金,以更快的开店速度和更时尚的餐厅风格,与老对手“贴身肉搏”。

  麦当劳明年追加投资40%

  肯德基从0家到1000家花了17年时间,而从1000家到2000家仅用了3年时间,这正体现了连锁经营的生存法则:厚积而薄发,在夯实基础后,便可迎来爆发式的增长。麦当劳同样深谙此法则,目前麦当劳在华门店数为1200多家,正是步入爆发式增长的转折点。

  对于未来的高速扩张,麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾启山指出,今年麦当劳在华投资总额比去年增长了25%,明年将追加投资40%,而新开门店数量也将达200家,再次刷新公司在华的年开店速度。而作为麦当劳的老对手之一,领跑中国洋快餐市场多年的肯德基,也早在今年6月就高调宣布,中国门店数已突破3000家,而每年也以400家的速度向前冲。

  麦当劳“变脸”肯德基“变土”

  除了加码扩张追赶肯德基外,麦当劳同样一改形象,走起了“时尚化”路线,除了国金中心的黑色时尚餐厅外,近日,地处北京核心商圈的麦当劳餐厅,也首次引入来自欧洲的LIM(化繁为简)设计风格。曾启山表示,明年年底前,将有100家麦当劳餐厅采用LIM风格形象;2013年前,80%的麦当劳中国餐厅将变脸转身。

  “麦叔叔”变时尚,而肯德基爷爷却开始变土,稀饭、油条、蛋花汤、中式米饭频频出现在菜单,肯德基似乎欲加入中式快餐的混战中来。

  “麦肯大战”有望双赢

  对于“麦肯大战”中的差异化竞争,中投顾问高级研究员黎雪荣认为,洋快餐市场格局基本由麦当劳和肯德基占据大部分市场份额。虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但没有陷入同质化,进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。

  原文发布地址:http://www.wabei.cn/news/201012/500902.html (新闻晚报)

 
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