主题词:高端 矿泉水 上市

【时代周报】高端矿泉水“组团”上市

2010-04-14 中国化工投资网
 
中投顾问提示:在产自阿尔卑斯山的法国著名矿泉水“依云”独霸中国高端矿泉水市场多年后,众多国产企业纷纷加入战局,意与外资品牌PK。

  水开始往高处走了,尤其是矿泉水。

  在产自阿尔卑斯山的法国著名矿泉水“依云”独霸中国高端矿泉水市场多年后,众多国产企业纷纷加入战局,意与外资品牌PK。

  高端水时代

  去年7月,国内最大的粮油加工集团益海嘉里成功收购5100运营者西藏冰川矿泉水有限公司25%的股权。目前,5100西藏冰川矿泉水除了在上海市3500家超市铺货,更是“登上”动车组,成为出货量最大的终端系统。

  无独有偶,华森健康国际集团也将1.3亿元投资到位于贵州的黄果树水厂,扩张成年产80万吨的高端饮用水水厂。

  而在去年就高调宣布投资5000万美元在青海建高端矿泉水厂的“凉茶之王”加多宝集团,更是于本月初结束了在温州和深圳等地的试销。怀着满满信心在广东、浙江、北京、上海和成都等城市的大型超市和高档场所全面铺货。

  国际巨头也同样“虎视眈眈”。德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫(Rosbacher)在去年6月正式进军中国市场。

  而本周,与“王老吉”同出一门的昆仑山矿泉水定位高端市场,售价近5元,在全国30多个省市全面上市。

  5100西藏冰川矿泉水销售负责人李玉平在媒体上公开表示,高端饮用水消费人群已经形成,市场发展到了一个临界点,大爆发时代即将开始。

  深圳景田的百岁山矿泉水、广州新晨水务的九千年矿泉水、被称作国内高端矿泉水“没落贵族”的崂山矿泉水,以及拥有重要水源地的“长白山矿泉水黄金带”,据称都将有所行动,在高端矿泉水市场争得一席之地。

  销量上升7%

  昨日下午2时,在沈阳市位于中街附近的某大型超市内,500毫升装的法国依云矿泉水售价11.90元,500毫升的西藏冰川矿泉水售价为10.30元,相对较便宜的520毫升的海洋深层水的售价为6.4元。而550毫升装的康师傅、统一、娃哈哈以及冰露瓶装水的价格却仅为0.8-1元。“一瓶500毫升的依云,相当于5个百事可乐易拉罐的价格了。”市民王先生说尽管如此,他仍然喜欢这种高端矿泉水。无论是西藏冰川还是依云,除了口感特别纯正以外,包装也特别赏心悦目。“买的人虽然不是很多,但基本消费者购买时都是成件拿货。”据该超市饮品专柜的导购员介绍,虽然高端矿泉水的价格较高,但已经形成了以外籍人士、国内中高层白领以及富裕阶层为主的固定消费群体,所以高端矿泉水销量很平稳,甚至有稳中上升的趋势。

  上述导购员同时表示,据统计,该超市去年高端矿泉水的销售额占矿泉水总销量的4.5%左右,而今年与去年同期相比上升了近7%的销售量。可见随着生活水平的提高,人们对饮用水的要求越来越高,健康、高品质成为主要的追求,高端饮用水的市场消费群体也在不断扩大。

  在走访沈阳多家大型超市时了解到,与普通矿泉水相比,高端矿泉水价格高出8-10倍左右。普通矿泉水的售价普遍在0.8元~1.3元之间,而高端矿泉水最低售价也在6元钱以上。在屈臣氏超市,330毫升装的西藏矿泉水售价就为8元。

  媒体报道的数字显示,近两年中国高端水市场每年都以80%的速度扩容,未来5年内,市场容量将不下于100亿元。

  利润的诱惑

  高端水市场有如此利好的数据作为支撑,而长期鏖战于中低端饮用水的厂家却正在遭遇“微利”。“现在,一瓶纯净水的利润也就一分钱。”某品牌饮用水销售负责人表示,各个企业长期的“价格战”和“广告战”,已经把中低端饮用水厂家和对手都“逼”得没剩多少利润。所以只要条件允许,往高端发展将成为一种趋势。其实,所谓高端矿泉水在生产工艺上并没有复杂多少,其关键在于水源的天然优质性,经过简要的加工后便可直接将水灌瓶。

  尽管高端水究竟利润几何尚没有确切的数字可以为证,但按照各媒体报道的数字,这种高端矿泉水的平均利润率几乎相当于普通矿泉水的6~7倍。尽管前景“看起来很美”,但挑战仍然无处不在。

  中投顾问食品行业首席研究员陈晨在媒体上公开分析,首先就是水源,高端水必须依赖良好的天然水源地。虽然我国拥有五大连池、长白山和西藏冰川水等4000多处经鉴定合格的优质水源,但大部分都处于半开发状态。对于已有的几处水源,许多企业都已经驻扎了。所以随着竞争的白热化,日后高端水企业争夺水源的成本必然会水涨船高。其次是运输成本,国内优质的矿泉水源多半集中在东北、西北、西南等地区,但是矿泉水、尤其是高端矿泉水的消费主区却是以华南和华东为主。“还有品牌和市场的推广,显然不能与瓶装水的销售模式相同。”

  除此之外,由于高端水尚缺乏行业规范,“最直接的就是通过价格判断。”长期从事矿泉水销售的胡先生怀疑长此以往,高端水会出现“名不副实”的情况,很有可能出现弊端。很多消费者根本分不清楚蒸馏水、山泉水、矿物质水和天然水之间到底有什么区别,“没有认知度,又怎么会前景乐观呢?”

  无论如何,有一点可以肯定,由于国内众企业的挺进,一定会使原本一直由依云占领的高端水市场格局发生变化。不过,来自沈阳各经营商的消息,瓶装水巨头企业康师傅、娃哈哈、统一都表示目前尚没有进军高端水的想法。

  原文发布地址:http://news.lnd.com.cn/htm/2010-04/14/content_1151102.htm (时代周报)

 
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