塑料餐盒怎样在微波炉加热

　　专家特别建议
　　
　　最适合微波炉加热的器皿：白色、无金边、釉彩的瓷器及玻璃器皿。
　　
　　仿瓷材料的主要成分是三聚氰胺，不适合微波炉使用。
　　
　　乐扣乐扣餐盒，微波炉可用，但盒盖不可微波炉加热。所以加热时应取下盒盖。
　　
　　如果有些读者感觉，这篇文章说的东西太多、太复杂,可以用下面的顺口溜来帮助记忆:
　　
　　

要微波，得5号，饮料瓶，快扔掉。宝宝奶瓶别加热，塑料薄膜要去掉。7种材质各不同，小心健康最重要。
　　
　　现场回放1：张楠正在读大学，每周回家就是上网，饿了就弄个方便面了事。嫌烧水麻烦，就给盒装泡面加上冷水直接放进微波炉煮面。一天爷爷发现了，就告诉他这个塑料盒不能用于微波炉加热。张楠却说，微波饭盒不也是塑料的么。张大爷知道有点不对，却无法说服张楠。那么张楠这么做到底对不对？
　　
　　现场回放2：每天早晨，刘原都习惯地用塑料餐具盛装好早餐，盖上盖子，放入微波炉加热。为了节省时间，她把火力调至最大，设置工作时间为3分钟，按下启动键后，微波炉便开始运转了。让刘原不知道的是，他的食物正被塑料释放的有害物质所侵蚀。
　　
　　据了解，目前市面上有很多标称可用于微波炉的塑料餐具，但实际上我国尚无微波炉用餐具的标准，这些标称“可用于微波炉”的餐具用于微波炉加热或烹饪时不一定是安全的。
　　
　　协和医大公共安全博士文杰介绍，目前，在市场上的塑料包装的泡面盒有两种材质，5号和6号塑料，只有标有5号的塑料盒才能用于微波炉。平常咱们用的不少微波用水杯、饭盒，都是用这种塑料做的。看一下盒底，如果有一个三角形箭头环绕的标志，如果是5号，就能用微波加热，6号就不能。
　　
　　市场调查：专用产品质量参差不齐
　　
　　日前，记者在进行市场调查时发现，市面上售卖的“微波专用”塑料餐具价格混乱，产品鱼龙混杂，质量堪忧，让人不放心。
　　
　　在一家大型超市，记者看到，其销售的塑料餐具很多在底部标注有“微波专用”字样，却没有工作的温度和建议使用时间的标注，这些塑料餐具的价格多在20-50元一个。这些微波炉餐具品种很多，但标识各异，有的标注了使用温度、使用方法，有的则只标注了使用温度，有的则没任何使用说明。
　　
　　专家透露：“微波专用”不一定可靠
　　
　　“虽然很多餐具都标注了‘微波专用’，但这并不能说明它就真的适用于微波炉。”中国塑协塑料再生利用委员会副会长、北京环保餐具联合组织秘书长董金狮表示，目前，国家并没有出台微波炉餐具的相关标准。
　　
　　如果标注有微波专用的塑料餐具，如果价格过于便宜，其标注也不可靠。如果厂家用普通的塑料制品来冒充微波专用的塑料餐具，这类塑料经不起高温的炙烤，很容易融化，塑料中的残留渗入到食物，人食用了以后会危害健康。
　　
　　另外，一些厂家为了降低成本，会制造出不合格的塑料制品，这类塑料制品如果经反复回收或经高温长时间加热，就会释放出有毒物质，对人体产生伤害。
　　
　　消费提醒：塑料餐盒只加热不烹饪
　　
　　微波炉加热的主要特点，就是加热不均匀。
　　
　　真正能用于微波炉的塑料制品，其材质是聚丙烯，聚丙烯能承受的温度在120-130℃。不过微波炉加热的温度是可以超过这个温度，达到150℃。
　　
　　即使是根据标准检测合格的微波炉塑料餐具，也只推荐在700W以下短时加热的条件下使用，除非是产品标明可用于烹饪或取得了其他更高要求的国际认证，才可以在更严格的条件下使用。
　　
　　700W大致相当于微波炉的中档火力，一般使用说明书内有各档火力对应的输出功率说明，短时加热则是指2-3分钟的加热，不能用于烹饪煮熟食品。
　　
　　文章来源：北方网