有机食品打“概念”牌 消费者信心受损

　　文/中投顾问

　　随着人们健康和环保意识的增强，有机食品应运而生，从2000年开始到现在，有机食品行业得到了快速的发展，伴随着发展的同时，有机食品行业也面临着各种各样的问题，如山寨“有机食品”的出现、价格标识混乱、监管不力、认证不严谨等。

　　从20世纪80年代我国有机农业起步到现在，有机食品行业已经获得了广泛关注，并取得了巨大发展。中投顾问发布的《2010-2015年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告(共四卷)》显示，全球有机食品行业正以20%的速度增长着，我国有机食品消费市场的年增长率也在15%左右。

　　中投顾问食品行业研究员周思然指出，有机食品，以其无污染、安全等特性吸引着了一大批消费者，它是有机农业的产物，更是未来健康生活的保证。近年来频频发生的食品安全事故，让消费者对有机食品行业寄予更大的希望。国家也不断出台新政策，对该行业进行指导和规范，不少地方政府还给予支持和鼓励政策，如佛山市为鼓励引导企业积极申报认证，对获得“有机食品”的企业给予15万元的奖励。

　　有机食品受到各方关注，具有乐观的发展前景，但从目前销售市场来看，有机食品叫好不叫座的现象还是比较严重。周思然指出，这主要归结于以下几点原因。首先，有机食品的价格比常规食品价格高2-3倍，正是这个高价将一部分消费者拒之门外。据悉，有机农产品批发价平均只比普通农产品高30%左右，而市场价格却高出几倍有余。

　　第二，有机食品环境不规范。目前，市场上山寨“有机食品”的出现、销售商打“概念”牌等行径打击了一些消费者的消费信心，再加上价格、标识混乱等问题，使得消费者对有机食品的真实性产生怀疑。另外，由于有机食品起步较晚，目前种植规模并不大，这就造成了市场上有机食品品牌少、品种单一的现状，极大地限制了消费者的选择。中投顾问研究总监张砚霖指出，虽然存在诸多的障碍，但我国有机食品未来发展空间仍然巨大。